Si comunica che, anche in riferimento alla normativa della Comunità Europea (Regolamento CE n. 852/2004 del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari), è fatto assoluto divieto di portare a scuola, in occasioni di feste e compleanni, alimenti confezionati in casa o da attività commerciali.
I dolci o altri cibi o anche bevande preparate in casa o in attività commerciali possono contenere ingredienti che causano allergie, intolleranze alimentari o intossicazioni; inoltre, non presentano etichette che possono indicare la composizione dell’alimento, il suo valore dietetico, le istruzioni per la conservazione e la data di scadenza e non può essere garantita la tracciabilità degli ingredienti.
Atteso che cibi non controllati né autorizzati non possono essere distribuiti all’interno della comunità scolastica a tutela della salute e della sicurezza degli studenti, si ribadisce che non è altresì permesso in alcun caso l’ingresso di estranei per portare alimenti ad alunni della scuola. Ne sarà eccezionalmente autorizzata la consegna ai collaboratori scolastici all’ingresso da parte di un genitore o delegato, in presenza di obiettive problematiche di salute, già segnalate a questa Dirigenza.
Si ricorda che i collaboratori scolastici seguono le disposizioni di questa Dirigenza e non hanno margini di discrezionalità in merito.
Il Dirigente scolastico
Prof. Donato Romano
Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi
dell’art.3 comma 2 del D.Leg.vo n. 39/93